Το σύμπλεγμα βιταμινών Β αποτελείται από οκτώ υδατοδιαλυτές βιταμίνες οι οποίες ακούνε στα εξής ονόματα:
Οι παραπάνω βιταμίνες περιέχονται τόσο στα ζωϊκά όσο και στα φυτικά τρόφιμα. Έχουν μια σειρά από οφέλη και ιδιότητες για τον οργανισμό. Η δράση τους είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το μεταβολισμό και την υγεία του νευρικό μας συστήματος.
Δεν είναι λοιπόν τυχαίο που σε περιόδους έντονου στρες αποτελούν "ιδανικό" σύμμαχο.
Μελέτες έδειξαν πως τα δραστήρια άτομα έχουν μεγαλύτερες ανάγκες πρόσληψης ορισμένων βιταμινών του συμπλέγματος Β σε σχέση με άτομα που κάνουν καθιστική ζωή.
Όλες οι παραπάνω βιταμίνες χαρακτηρίζονται από τη συνεργιστική τους δράση / σχέση. Με απλά λόγια ο οργανισμός μας τις χρειάζεται στο σύνολό τους και στις σωστές αναλογίες.
Η άσκοπη λήψη μια σε μεγάλες δόσεις ενδέχεται να προκαλέσει έλλειψη μια άλλης. Επιπλέον η μεγάλες δόσεις μια εκ του συμπλέγματος ενδέχεται να συγκαλύψει τα συμπτώματα έλλειψης μια άλλης, δυσκολεύοντας έτσι την διάγνωση.
Για την αξιοποίηση του συμπλέγματος των βιταμινών Β ο οργανισμός μας χρησιμοποιεί τα εξής στοιχεία:
- τη χολίνη
- την ινοσιτόλη
- το παρααμινοβενζοικό οξύ ή αλλιώς PABA
Το σύμπλεγμα βιταμινών Β παίζει καταλυτικό ρόλο στην ανάπτυξη του οργανισμού καθώς συνδέεται άρρηκτα με το μεταβολισμό των βασικών θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη) και την άντληση / "απελευθέρωση" ενέργειας από αυτά, καθώς και το μεταβολισμό του αλκοόλ.
Συμβάλλουν ακόμα στην καλή υγεία και κατάσταση του νευρικού συστήματος και τη δημιουργία νευροδιαβιβαστών, την υγεία των ερυθρών αιμοσφαιρίων, του τριχωτού της κεφαλής, του πεπτικού συστήματος και του ενδοκρινικού μας συστήματος.
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα ενώ συμμετέχουν στη σύνθεση του DNA & RNA.
Η ανεπάρκεια βιταμινών Β προκαλεί σε μια σειρά από βλάβες και ασθένειες όπως:
και άλλα. Να σημειώσουμε πως δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί ψυχασθενείς παρουσιάζουν σοβαρή ανεπάρκεια βιταμινών του συμπλέγματος Β.
Στον αντίποδα υπερβολικές δόσεις βιταμινών Β δεν προκαλούν σοβαρές παρενέργειες καθώς είναι υδατοδιαλυτές και αποβάλλονται με τα ούρα.
Παρακάτω παραθέτουμε τις συχνότερες αιτίες που ενδέχεται να προκαλέσουν ανεπάρκεια μέρος ή του συνόλου των βιταμινών του συμπλέγματος Β:
Καθώς οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι υδατοδιαλυτές, το βράσιμο και οι υψηλές θερμοκρασίες τις επηρεάζουν.
Λαχανικά που βράζουν χάνουν ένα μεγάλο μέρος των βιταμινών και μέρος τους μεταφέρεται στο ζωμό! Τα στοιχεία που αλλοιώνουν ή καταστρέφουν τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι τα εξής:
Ένα συμπλήρωμα διατροφής με το σύμπλεγμα βιταμινών Β θα ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο στις ακόλουθες περιπτώσεις:
Για όλους εσάς που θέλετε ένα αξιόπιστο συμπλήρωμα διατροφής που να περιλαμβάνει όλο το σύμπλεγμα βιταμινών Β σας προτείνουμε να γνωρίσετε το B COMPLEX Vitamin 275mg της Healthia. Δείτε το με ένα κλικ ΕΔΩ.