Το οξειδωτικό στρες προκύπτει όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ ελευθέρων ριζών στο σώμα και αντιοξειδωτικών.
Ως δείκτης μετράει το βαθμό οξείδωσης και βλάβης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό καθώς και την αντιοξειδωτική ικανότητά του. Την ικανότητα να «μάχεται» αποτελεσματικά και να τις εξουδετερώνει.
...Το οξειδωτικό στρες προκύπτει όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ ελευθέρων ριζών στο σώμα και αντιοξειδωτικών.
Ως δείκτης μετράει το βαθμό οξείδωσης και βλάβης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό καθώς και την αντιοξειδωτική ικανότητά του. Την ικανότητα να «μάχεται» αποτελεσματικά και να τις εξουδετερώνει.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι άτομα που περιέχουν ασταθή αριθμό ηλεκτρονίων. Τα άτομα που διαθέτουν πλήρη εξωτερική στιβάδα είναι σταθερά.
Οι ελεύθερες ρίζες ωστόσο είναι ασταθείς στη συμπεριφορά τους. Στην προσπάθεια να συμπληρώσουν τα ηλεκτρόνια που λείπουν από την εξωτερική τους στιβάδα αντιδρούν και μάλιστα με πολύ γρήγορο ρυθμό με άλλες ουσίες στο περιβάλλον τους.
Οι απότομες αυτές αντιδράσεις και αλλαγές στη μοριακή τους δομή ονομάζεται οξείδωση. Σε ορισμένες περιπτώσεις αυτή η διαδικασία ωφελεί τον οργανισμό (όπως πχ στην καταπολέμηση μολύνσεων). Σε πολλές όμως άλλες περιπτώσεις είναι καταστροφική για την υγεία.
Τα αντιοξειδωτικά είναι στοιχεία που «δωρίζουν» ένα από τα ηλεκτρόνιά τους σε μια ελεύθερη ρίζα χωρίς να γίνουν ασταθή. Αυτό σταθεροποιεί την ελεύθερη ρίζα και κατά κάποιο τρόπο την «εξουδετερώνει», κάνοντάς την ακίνδυνη για τον οργανισμό.
Η οξείδωση είναι μια φυσιολογική και σε κάποιες περιπτώσεις απαραίτητη διαδικασία στον οργανισμό. Τα οξειδωτικό στρες ωστόσο προκύπτει όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ της οξείδωσης του σώματος (βλάβης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες) και της αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού (εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών).
Οξειδωτικό στρες επίσης προκύπτει και έκτακτα όταν σχηματίζεται μεγάλος αριθμός ελευθέρων ριζών σε σύντομο χρονικό διάστημα. Βλάβες στην υγεία ωστόσο προκύπτουν όταν υπάρχει οξειδωτικό στρες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ιδανικά υπάρχει ισορροπία στο ισοζύγιο του οξειδωτικού στρες το οποίο σε τέτοιες περιπτώσεις είναι 0! Οι ελεύθερες ρίζες εν προκειμένου συμβάλουν στην εξουδετέρωση παθογόνων μικροοργανισμών και μολύνσεων.
Όταν υπάρχει πληθώρα ελευθέρων ριζών οι οποίες βρίσκονται σε ανισορροπία με τα αντιοξειδωτικά στοιχεία του οργανισμού, οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν βλάβες στις κυτταρικές μεμβράνες, στα λιπίδια, στο DNA καθώς και σε πρωτεΐνες μέσα στο σώμα.
Οι πρωτεΐνες ωστόσο, τα λιπίδια και το DNA απαρτίζουν τεράστιο μέρος όλων των ιστών του σώματος. Οι βλάβες που μπορεί να προκληθούν σε βάθος χρόνου είναι:
Το χρόνιο οξειδωτικό στρες επίσης σχετίζεται με την πρόωρη γήρανση.
Όλοι μας παράγουμε μερικές ποσότητες ελευθέρων ριζών ως μια φυσιολογική διαδικασία του μεταβολισμού, της κίνησης και της άσκησης αλλά και της φλεγμονής.
Αποτελεί μια φυσιολογική διαδικασία του σώματος και είναι απολύτως υγιής όταν είναι στα φυσιολογικά πλαίσια.
Ωστόσο υπάρχουν μια σειρά από εξωγενής παράγοντες που μας εκθέτουν σε ελεύθερες ρίζες μαζί με όλες τις βλαβερές συνέπειες όπως:
Μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλή ζάχαρη, αλεύρι, λιπαρά και κυρίως τηγανιτά καθώς και αλκοόλ συμβάλλει στην δημιουργία αυξημένου οξειδωτικού στρες.
Οι μέθοδοι μέτρησης του οξειδωτικού στρες είναι σχετικά πρόσφατοι. Στο παρελθόν η διαδικασία ήταν δύσκολη, χρονοβόρα και κοστοβόρα.
Πλέον υπάρχουν 2 μέθοδοι οι οποίες είναι ιδιαίτερα αξιόπιστες. Η φωτομετρική εξέταση και η μέτρηση ORAC (oxygen radical absorbance capacity) η οποία γίνεται με λήψη αίματος από τριχοειδή αγγεία.
Και οι δύο αυτές μέθοδοι δίνουν άμεσα τα αποτελέσματα σχετικά με το βαθμό επίδρασης των ελευθέρων ριζών στον οργανισμό (οξειδωτικό δυναμικό) και την ικανότητα αυτού να αμύνεται.
Η δημιουργία ελευθέρων ριζών είναι μια φυσιολογική διαδικασία του οργανισμού. Σε καμία περίπτωση δε θα μπορούσαμε να αποφύγουμε τελείως ή να καταστρέψουμε τις ελεύθερες ρίζες στο σύνολό τους ώστε να μην εκτιθέμεθα στο οξειδωτικό στρες.
Αυτό όμως που μπορούμε να κάνουμε είναι να αυξήσουμε την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού και να μειώσουμε την παραγωγή των ελευθέρων ριζών.
Μια μέθοδος αρκετά αποτελεσματική για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες είναι η κατανάλωση τροφών που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στοιχεία.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση 5 μερίδων καθημερινά φρούτων και λαχανικών για να έχουμε επαρκή αντιοξειδωτική προστασία από τις βλάβες που επιφέρουν οι ελεύθερες ρίζες.
Παραδείγματα φρούτων και λαχανικών που είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά είναι:
Άλλα τρόφιμα που ενισχύουν την αντιοξειδωτική δράση του οργανισμού είναι:
Επιλογές στην καθημερινότητά μας καθώς και ο τρόπος ζωής μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά το οξειδωτικό στρες. Μερικά παραδείγματα είναι ως εξής:
Με γνώμονα όλα τα παραπάνω η Healthia σας παρουσιάζει εξειδικευμένες φόρμουλες σε συμπληρώματα διατροφής με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
Συνδυασμοί από εκχυλίσματα βοτάνων, βιταμίνες στη φυσική τους μορφή, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, φυτοχημικά συστατικά συνθέτουν τις φόρμουλες από σκευάσματα που θα δείτε παρακάτω για την αποτελεσματική καταπολέμηση της οξείδωσης και της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
Πολυβιταμίνη με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες μέταλλα και ιχνοστοιχεία κατάλληλη για χορτοφάγους / βίγκαν (vegan). Ιδανική για να καλύψει πλήρως διατροφικά κενά. Για ενέργεια, τόνωση, ενίσχυση ανοσοποιητικού, υψηλό μεταβολισμό και δυνατή μνήμη.
100% φυσικό συμπλήρωμα διατροφής με 12 βότανα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού ενάντια σε παθογόνους μικροοργανισμούς, μικρόβια, ιούς, λοιμώξεις, μύκητες και βακτήρια. Θωρακίζει την άμυνα του οργανισμού απέναντι σε επιθέσεις, μολύνσεις και ασθένειες με φυσικό τρόπο.
Το Ultra high ORAC είναι ένα από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα διατροφής σε χάπια, με ισχυρή δράση για προστασία από ελεύθερες ρίζες. Περιέχει βότανα, βιταμίνες και υπερτροφές όπως το μούρο ACAI, εκχύλισμα κουκούτσι από σταφύλι, μορίνγκα, εκχύλισμα από ρόδι, ρεσβερατρόλη και σκόνη από παντζάρι. Είναι ίσως το καλύτερο συμπλήρωμα διατροφής για την...
Έχετε έντονη εγκεφαλική δραστηριότητα; διαβάζετε; κουράζεστε πνευματικά; αισθάνεστε ότι κουράζεται το μυαλό σας; έχετε θολούρες; Γνωρίστε το "βότανο της μνήμης" και της καλής κυκλοφορίας του αίματος. Είναι το γκίνγκο μπιλόμπα και είναι ο ισχυρός σύμμαχος του εγκεφάλου. Οι ευεργετικές ιδιότητες και τα οφέλη για την υγεία του ginkgo biliba σε κάψουλες από...
Η Healthia παρουσιάζει μια 100% φυσική / βρώσιμη βιταμίνη C σε συμπλήρωμα διατροφής παρασκευασμένη από μερικές από τις πιο πλούσιες φυσικές πηγές της απολύτου απαραίτητης βιταμίνης - αντιοξειδωτικού: acerola, άγριο τριαντάφυλλο, φραγκοστάφυλο, φύλλα μαϊντανού και σαμπούκο (κουφοξυλιά).
To Alkalinea της Healthia είναι ένα πανίσχυρο συμπλήρωμα διατροφής με πολλαπλή δράση στην αλκαλοποίηση, καθαρισμό, αποτοξίνωση και θωράκιση του οργανισμού με θρεπτικά συστατικά. Η μοναδική του φόρμουλα συνδυάζει τις καλύτερες πηγές διατροφικών στοιχείων με μεγάλη πυκνότητα θρεπτικών συστατικών τόσο από τη γη όσο και από τη θάλασσα.
Συμπλήρωμα διατροφής με 100% οργανικά καλλιεργημένες υπερτροφές. Φυσική πολυβιταμίνη με 35 υπερτροφές, βότανα και βιοενεργά μικροθρεπτικά συστατικά από το φυτικό βασίλειο στις ιδανικές ποσότητες που χρειάζεται ο οργανισμός. Αυτή είναι η εξαιρετική φόρμουλα του Super Greens Plus που θα συμπληρώσει όλα τα διατροφικά κενά και θα δώσει την έξτρα ενέργεια και...
Το Natura Premium της Healthia είναι φυσική πολυβιταμίνη που περιέχει 100% βιολογικά και οργανικά καλλιεργημένες υπερτροφές. Παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα και φυτοχημικά που λειτουργούν συνεργιστικά. Διώξτε κούραση, εξάντληση και υπερκόπωση. Θωρακίστε την υγεία σας για τόνωση, ευεξία, περισσότερη ενέργεια και...
Συμπλήρωμα διατροφής για αύξηση των επιπέδων ενέργειας, του μεταβολισμού και των καύσεων με στόχο την απώλεια βάρους. Βιταμίνες και βότανα για καταπολέμηση της κόπωσης, της εξάντλησης και για την άμεση τόνωση του οργανισμού.
Το X-tra Turmeric είναι τιτλοδοτημένο (standardized) εκχύλισμα υψηλής ισχύος κουρκουμά σε κάψουλες ώστε να παρέχει 95% κουρκουμινοειδή, μαζί με εκχύλισμα μαύρου πιπεριού για μέγιστη απορροφητικότητα. Εξασφαλίζει όλα τα οφέλη και τις ευεργετικές ιδιότητες του βοτάνου. Είναι ισχυρό αποτοξινωτικό του συκωτιού και αντιφλεγμονώδες και συμβάλλει στην πρόληψη...
Συμπλήρωμα διατροφής με πράσινο τσάι σε κάψουλες, πλούσιο σε κατεχίνες και την επιγαλοκατεχίνη EGCG από την Healthia. Για καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, την απώλεια βάρους και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες.
Συμπλήρωμα διατροφής για ενίσχυση του μεταβολισμού και απώλεια βάρους. Μοναδικός συνδυασμός από 10 πανίσχυρους σύμμαχους που βοηθούν δραστικά στην απώλεια βάρους, την κατακόρυφη αύξηση μεταβολισμού, τη θερμογένεση και την αποτοξίνωση. 100% φυτικά χάπια αδυνατίσματος.