Βιταμίνη Β1

Βιταμίνη Β1 ή αλλιώς θειαμίνη. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Η βιταμίνη Β1 είναι γνωστή και ως θειαμίνη. Αναγνωρίστηκε το 1912 και είναι μια από τις 8 βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Είναι απαραίτητη για τη δράση των ενζύμων γι αυτό και συγκαταλέγεται στα συνένζυμα. Είναι υδατοδυαλυτή, πράγμα που σημαίνει πως η περίσσεια της αποβάλλεται από τα ούρα χωρίς να προ Read the full article...