Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιεί το σώμα μας για να παράγει αιμογλοβίνη. Η αιμογλοβίνη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχει σίδηρο και βρίσκεται μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Ο ρόλος της είναι να μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα και τους ιστούς του σώματος. Χωρίς αιμο Read the full article...