Τι είναι η πατάτα; Η πατάτα ή αλλιώς το γεώμηλο είναι ένα λαχανικό αμυλώδες με πλούσια θρεπτική αξία. Οι πατάτες ανήκουν στην οικογένεια των σκιαδοφόρων λαχανικών μαζί με την ντομάτα τη μελιτζάνα αλλά και τα καπνά. Η καταγωγή της είναι από τη Λατινική Αμερική. Ωστόσο το 16ο αιώνα ήρθε στην Ευρώπη κ Read the full article...
Ψευδάργυρος. Τι είναι και που μας οφελεί;
Τι είναι ο ψευδάργυρος; Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, πράγμα το οποίο σημαίνει πως το σώμα μας δεν μπορεί να το παράγει μόνο του και πρέπει να το λάβει μέσω της τροφής που καταναλώνουμε. Σημειωτέων πως το σώμα μας δεν μπορεί να αποθηκεύσει τον ψευδάργυρο, πράγμα που Read the full article...
Η σωστή διατροφή για υπέρταση
Τι είναι η υπέρταση; Πότε κάποιος θεωρείται πως έχει υψηλή πίεση; Η πίεση του αίματος είναι δύναμη με την οποία η καρδιά στέλνει σε κάθε χτύπο το αίμα στις αρτηρίες. Μια φυσιολογική πίεση πρέπει να είναι χαμηλότερη από 120/80 mm Hg. Όταν η πίεση του αίματος είναι υψηλή το αίμα κινείται μέσα στις φλ Read the full article...
Τροφές που βελτιώνουν το κυκλοφορικό
Ποιες τροφές βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματοςΗ κακή κυκλοφορία του αίματος δεν είναι κάτι σπάνιο στις μέρες μας. Δυστυχώς σχετίζεται με μια σειρά από προβλήματα υγείας. Το κυκλοφορικό είναι πολύ σημαντικό.Περιφερική αρτηριακή νόσος (PAD), διαβήτης, παχυσαρκία, σύνδρομο Raynaud και πολλά άλλα έχ Read the full article...
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ. Αναλυτική λίστα
Τι είναι η πολύτιμη βιταμίνη Κ και γιατί είναι απαραίτητη Η βιταμίνη Κ είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικότατο ρόλο στην πήξη του αίματος, στην υγεία της καρδιάς αλλά και των οστών. Η βιταμίνη Κ είναι απολύτως απαραίτητη για τη φυσιολογική πήξη του αίματος. Η βιταμίνη Κ συμβά Read the full article...
Τροφές που σκοτώνουν τα παράσιτα στο έντερο
Τι είναι τα παράσιτα και πως μπορούν να εισέλθουν στον οργανισμό μαςΤα παράσιτα στο έντερο δεν είναι καθόλου σπάνιο φαινόμενο. Στην πραγματικότητα αποτελεί πρόβλημα δημόσιας υγείας σε πολλές Δυτικές χώρες καθώς σχετίζονται με μια σειρά από προβλήματα υγείας.Τα παράσιτα είναι μικροοργανισμοί που ζουν Read the full article...
Βότανα που καταπολεμούν τον ιό της γρίπης
Βότανα που καταπολεμούν ιούςΤα βότανα χρησιμοποιούνται από αρχαιοτάτων χρόνων για την καταπολέμηση ασθενειών, μολύνσεων αλλά και ιώσεων.Ο λόγος είναι η πληθώρα φυτοχημικών συστατικών που περιέχουν. Πολυάριθμες μελέτες επιβεβαιώνουν πλέον φαρμακευτικές ιδιότητες καθώς και την ικανότητα καταπολέμησης Read the full article...
Λευκά μανιτάρια champignon. Διατροφική αξία
Τα λευκά μανιτάρια τύπου champignon είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος μανιταριού που καλλιεργείται παγκοσμίως.Είναι νόστιμα, μαγειρεύονται με πάρα πολλούς τρόπους, έχουν ελάχιστες θερμίδες, υψηλή διατροφική αξία καθώς είναι φορτωμένα με βιταμινες και έχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Προστατεύουν την Read the full article...
Τυρί φέτα: Διατροφική αξία, ιδιότητες οφέλη και κίνδυνοι
Λευκό τυρί όπως λέμε φέτα ΠΟΠΤο τυρί φέτα ή αλλιώς φέτα είναι μακράν το πιο διαδεδομένο τυρί στην Ελλάδα και αποτελεί σχεδόν θεμέλιο λίθο της διατροφής του μέσου Έλληνα.Είναι ένα από τα βασικά συστατικά της Μεσογειακής διατροφής και χρόνο με το χρόνο αποκτά φανατικούς θαυμαστές και στο εξωτερικό.Εκτ Read the full article...
Καταπολέμηση φλεγμονής. Καλύτερες και χειρότερες τροφές.
Η επίδραση της διατροφής στη φλεγμονήΗ φλεγμονή είναι μια φυσιολογική διαδικασία του σώματος. Κατά κανόνα προκύπτει ως αντίδραση μετά από κάποιο τραυματισμό ή μόλυνση.Ωστόσο μετά από κάποιο σύντομο χρονικό διάστημα πρέπει φυσιολογικά να υποχωρήσει. Εάν η φλεγμονή επιμένει για παραπάνω από 3 μήνες θε Read the full article...









