Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιεί το σώμα μας για να παράγει αιμογλοβίνη. Η αιμογλοβίνη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχει σίδηρο και βρίσκεται μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Ο ρόλος της είναι να μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα και τους ιστούς του σώματος. Χωρίς αιμο Read the full article...
Υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που αποδεδειγμένα συμβάλλουν στην αντιγήρανση προσώπου, χεριών αλλά και όλου του σώματος. Παίζουν καταλυτικό ρόλο στην υγεία και στην όψη του δέρματος ενώ πολλά από αυτά λειτουργούν συνεργιστικά μεταξύ τους.Με άλλα λόγια το ένα συμβάλλει στην μεγαλύτερη απορρόφηση του άλλ Read the full article...
Η ταπεινή σαρδέλα θεωρείται το "λαϊκό" ψάρι των Ελληνικών θαλασσών. Υπάρχει άφθονη σε κάθε ψαραγορά και η τιμή της την κάνει προσιτή σε όλους. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε γεύση και μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Σχάρα, στο φούρνο, στην κατσαρόλα, στο grill, στο τηγάνι, σαγανάκι, παστή, λι Read the full article...
Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο σε πάρα πολλές λειτουργίες του ανθρωπίνου σώματος. Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από προβλήματα υγείας και να δυσχεραίνει κατά πολύ την καθημερινότητα του ανθρώπου. Ο σίδηρος συναντάται σε 2 βασικές μορφέ Read the full article...
Το Acai berry τα τελευταία χρόνια έγινε ιδιαίτερα διάσημο παγκοσμίως ως ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής. Είτε σε σκόνη είτε σε μορφή κάψουλας.Δεν είναι καθόλου τυχαία η δημοσιότητα που απέκτησε το συγκεκριμένο είδος μούρου στις ανεπτυγμένες χώρες, ούτε επίσης και ο χαρακτηρισμός του "σούπερ φρού Read the full article...
Μπρόκολο, ο βασιλιάς των σταυρανθή λαχανικώνΤο μπρόκολο και τα φύτρα μπρόκολου είναι οι «βασιλιάδες» των σταυρανθή λαχανικών και υπάρχουν σοβαρότατοι λόγοι για τον συγκεκριμένο ισχυρισμό. Υπάρχουν μια σειρά από έρευνες και μελέτες που δείχνουν την αντικαρκινική δράση του μπρόκολου καθώς συμβάλλουν σ Read the full article...
Τι είναι τα superfoods και ποιες οι ιδιότητές τους.Τα superfoods ή αλλιώς υπερτροφές χαρακτηρίζονται συγκεκριμένες τροφές και βότανα που ανά θερμίδα η θρεπτική τους αξία είναι τεράστια. Γραμμάριο προς γραμμάριο περιέχουν μια τεράστια πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα Read the full article...
Τι είναι η χρόνια φλεγμονή και πως επηρεάζει τις αρθρώσεις μας;Η χρόνια φλεγμονή αποτελεί το βασικό ύποπτο για μια σειρά από παθήσεις των αρθρώσεων και των κλειδώσεων καθώς και άλλων πολύ σοβαρών θεμάτων υγείας.Η φλεγμονή πλέον θεωρείται τόσο σοβαρή υπόθεση από τους σύγχρονους ιατρικούς κύκλους και Read the full article...
Μαγειρεύεται με δεκάδες τρόπους ανά το κόσμο. Είναι πεντανόστιμη και έχει πάρα μα πάρα πολλούς φανατικούς οπαδούς. Πολλοί όμως είναι αυτοί που την αποφεύγουν λόγω χοληστερίνης.Τί ισχύει όμως στην πραγματικότητα; Έχει κάποια θρεπτική αξία; Έχει οφέλη για την υγεία; Πάμε να τα δούμε ένα ένα.Τα αντιοξε Read the full article...
Το καρπούζι είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού αναμφισβήτητα. Δεν είναι όμως μόνο νόστιμο και δροσιστικό. Έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Περιέχει μόνο 46 θερμίδες ανά φλιτζάνι ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α και πολλές θρεπτικές φυτοχημικές ενώσεις.Πάμε να δούμε τα 9 κορυφαία οφέλη Read the full article...
Cart is empty